Ikan Salmon Merah (Red Salmon)
Red Salmon atau Salmon Merah ini sangat terkenal karena warna dagingnya yang berwarna merah terang dan cenderung keoranyean.
Ikan ini mengandung kemak tidak jenuh dan ommega 3 yang cukup tinggi dan sangat bagus untuk dikonsumsi.
Banyak yang beranggapan bahwa Salmon Sockeeye menjadi santapan yang sangat baik dan dengan bobot 2 sampai 2,5 kg, banyak yang beranggapan jenis salmon ini sangat cocok untuk dipanggang.
Tips Memilih Ikan Salmon Segar
Demikian Artikel tentang Harga Ikan Salmon dan sedikit tips Bagaimana Cara memilih Ikan Salmon dengan benar dan masih segar.
Belanja di App banyak untungnya:
Ralali.com adalah Online B2B Marketplace yang memberikan kemudahan proses transaksi jual-beli melalui teknologi dan fitur yang dapat membantu Seller dan Buyer melakukan proses bisnis lebih mudah, aman, dan transparan. Ralali menghubungkan pembeli, baik korporat maupun individu, dalam menemukan ribuan produk untuk kebutuhan bisnis dan perusahaan dari ratusan supplier ternama dan terpercaya.
radarselatan.bacakoran.co - Ikan salmon adalah jenis hewan yang mengandung protein tinggi dan omega 3 yang baik untuk nutrisi otak.Dalam 100 gram daging ikan salmon mengandung omega 3 hingga 2,018 mg. kemudian nutrisi lain yang terkandung dalam ikan salmon adalah protein, kalsium, vitamin B12, dan kalium.Sayangnya di sebagian wilayah Indonesia ikan salmon sulit didapatkan, stoknya tidak tersedia dipasar.
BACA JUGA:Bolekah Orang Mampu Menerima Pembagian Dagin Kurban? Ini Cara Pembagian Daging Kurban Menurut IslamKemudian harganya juga tinggi, hal inilah yang membuat masyarakat indonesia kesulitan untuk mendapatkan ikan salmon.Namun masyarakat tidak perlu khawatir, ada beberapa jenis ikan lokal indonesia yang bisa dijadikan pengganti ikan salmon.Karena kadungan yang terdapat di dalam daging 5 jenis ikan ini tidak jaug berbeda dengan ikan salmon.
BACA JUGA:5 Larangan Yang Wajib Dipatuhi Oleh Panitia Kurban, Terlihat Sepele Namun Rentan TerjadiHarganyapun lebih murah dan banyak tersedia di pasar karena ikan ini termasuk jenis ikan yang sudah banyak dibudidayakan.Berikut 5 jenis ikan lokal Indonesia yang bisa dijadikan alternatif pengganti ikan salomon.1 Ikan bandengBandeng memiliki nutrisi yang sangat banyak, terutama protein. Dalam 100 gram bandeng, terkandung 17,1 gram protein.Salah satu kelemahan bandeng adalah jumlah durinya yang terbilang banyak. Namun, jika diolah dengan benar, duri-duri bandeng tak akan mengganggu.Ikan ini banyak tersedia di pasar ikan di Indonesia, karena ikan ini sudah menjadi salah satu ikan budidaya.Harganyapun lebih terjangkau, sehingga tidak terlalu menguras kantong.
BACA JUGA:Didukung PKB, Anies Baswedan Minta Didoakan Cak Imin Yang Lagi Di Makkah2. Ikan leleIkan lokal Indonesia alternatif pengganti Salmon adalah ikan lele. Kandungan gizi pada ikan lele setara dengan kandungan gizi yang ada pada ikan salmon. Kandungan protein dan fosfor pada lele juga terbilang tinggi.Ikan lele sangat mudah didapatkan di pasar, harganyapun tidak terlalu mahal karena ikan ini sudah banyak dibudidayakan.Ada yang dibudidayakan menggunakan kolam terpal, kolam tanah dan kolam semen.
BACA JUGA:Dishub Bengkulu Selatan Butuh Anggaran Rp2,25 M, Begini Peruntukkannya!3. Ikan kembungIkan kembung memiliki cita rasa gurih alami. Rasa gurih ini membuat kembung mudah diolah jadi berbagai jenis masakan.Selain itu, kandungan gizinya juga cukup tinggi dan disebut-sebut setara dengan salmon.Ikan kembung mengandung asam lemak omega-3. Dalam satu ons ikan kembung biasanya terdapat 2,6 gram omega-3.Sehingga mengkonsumsi daging ikan kembung sangat baik untuk perkembangan otak, terutama bagi anak anak.
BACA JUGA:Musorkablub KONI Bengkulu Selatan Sukses, Deby Setiawan Ketua Umum Terpilih4. Ikan teriDalam 100 gram ikan teri terkandung 500-972 kalsium. Jumlah tersebut bahkan bisa memenuhi kebutuhan kalsium Anda dalam satu hari.5. Ikan nilaIkan ini mengandung asam lemak omega-3 dan selenium yang tinggi. Keduanya bagus untuk pertumbuhan otak.Selain harganya murah, ikan nila juga mudah didapatkan dipasar. Karena ikan ini sudah menyebar di hampir diseluruh perairan Indonesia. Selain ikan nila liar, tidak sedikit pula ikan nila hasil budidaya. (**)
Dari Wikikamus bahasa Indonesia, kamus bebas
Belanja di App banyak untungnya:
Belanja di App banyak untungnya:
Ikan Salmon Raja (Salmon King)
Di indonesia, ikan ini biasa disebut Ikan Salmon Raja, ya memang karena ukurannya yang bisa sangat besar dan merupakan spesies salmon king merupakan jenis ikan salmon terbesar.
Ikan salmon ini dikenal memiliki tekstur serta rasa seperti mentega. Maka tak heran jika kandungan minyak omega 3 pada ikan ini juga diklaim paling tinggi daripada jenis lain.
Ikan Salmon Anjing (Dog Salmon)
Mengapa ikan ini disebut dengan nama Ikan Salmong Anjing? Karena pada saat pembuahan, ikan Salmon Jantan akan mengembangkan gigi atau taringnya saat melakukan pembuahan.
Ciri khas fisik pada ikan ini adalah memiliki warna kulit ungu pada bagian tubuhnya seperti luka lebam.
Ikan Salmon Atlantik (Salmon Salar)
Sesuai dengan namanya, jenis ikan ini merupakan ikan yang berasal dari lautan atlantik utara dan merupakan satu satunya jenis ikan salmon yang berasal dari perairan atlantik.
Namun sayangnya, jenis salmon ini sudah sangat menurun, ada banyak fator yang mempengaruhinya mulai dari pemburuan secara besar besaran, hingga karena faktor perubahan iklim.
Daftar Harga Ikan Salmon di Berbagai Tempat
Harga Ikan Salmon di Pasar Tradisional
Di pasar tradisional juga cukup banyak yang menjual ikan salmon segar dengan kualitas yang bagus dan tak kalah kualitasnya dengan di supermarket dan pastinya dengan harga yang relatif lebih murah.
Biasanya di pasar tradisional ikan salmon dijual seharga Rp 25.000 – 30.000 / 100 gramnya dan untuk per 1 kilogramnya, biasanya dijual seharga Rp 250.000 – Rp 300.000. Bahkan apabila stok sedang melimpah harganya bisa lebih murah lagi.
Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak sekali peminatnya, karena memiliki rasa yang lezat, maka tak heran banyak orang yang memburu ikan ini.
Ikan salmon merupakan jenis ikan konsumsi yang termasuk ke dalam keluarga ikan Salmonidae, yang berasal dari perairan Samudra Pasifik dan Atlantik.
Sebelum membahas mengenai harga ikan ini, sebaiknya ketahui terlebih dahulu, jenis ikan salmon, berikut ini ulasannya :
Ikan Silver Salmon (Salmon Coho)
Pastinya kamu sering menjumpai ikan salmon ini di banyak toko / pasar ikan, karena ikan salmon ini merupakan jenis salmon yang sangat populer, serta ketersediaanya yang melimpah.
Seekor ikan Silver Salmon bisa memiliki bobot 2,5 sampai 5,5 kilogram. Karena rasanya yang ringan, ikan salmon ini biasanya diolah menjadi daging ikan asap.
Harga Ikan Salmon di Giant
Di Supermarket Giant juga banyak dijajakan prodak ikan salmon, dan tentu harganya masih mahal dan tidak jauh berbeda.
Dan yang membedakan harga ikan salmon adalah dari merk dan ukuran kemasan ikan. Harga ikan ini di Giant per kilogramnya dijual Rp 300.000 sedangkan untuk kemasan ukuran 100 gram, hanya dijual seharga 31.000
